En super og fyldig suppe. Opskriften kan ganges op s\u00e5 mange gange det skal v\u00e6re.<\/p>\n
Ingredienser (4 personer):
\n2 guler\u00f8dder
\n1 pastinak
\n1 st\u00e6ngel blegselleri
\n2 porrer
\n2 r\u00f8dl\u00f8g
\n2 fed hvidl\u00f8g
\n1 bundt timian (bundet sammen med k\u00f8dsnor)
\n7\u00bd dl h\u00f8nsebouillon
\n1 d\u00e5se tomatpur\u00e9
\n50 g suppehorn (sm\u00e5 pastahorn)
\nolivenolie
\nsalt og peber<\/p>\n
M\u00e6ngden af gr\u00f8ntsager er kun vejledende – man kan tage mere eller mindre som det nu passer.<\/p>\n
Guler\u00f8dder og pastinak skr\u00e6lles og sk\u00e6res i sm\u00e5 tern. Blegselleri og porrer sk\u00e6res i tynde skiver og r\u00f8dl\u00f8g og hvidl\u00f8g hakkes fint. Olivenolie varmes op i en gryde og r\u00f8dl\u00f8g steges godt af, men m\u00e5 ikke branke. Hvidl\u00f8g h\u00e6ldes ved og steges med 1 minut og s\u00e5 l\u00e6gges resten af gr\u00f8ntsagerne ved og steges med i 5 minutter. Kom tomatpur\u00e9 i, steg i endnu 1 minut og tils\u00e6t s\u00e5 bouillon og timian-bundtet og salt og peber, og lad suppen koge 15 minutter. Tils\u00e6t s\u00e5 suppehornene og kog videre i fem minutter (eller indtil suppehornene er al dente).<\/p>\n
Serv\u00e9r med br\u00f8d og evt. parmasan.<\/p>\n
Tips:
\nEn rest kan blendes og bruges som sovs til en gang frisk pasta. Smager fantastisk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En super og fyldig suppe. Opskriften kan ganges op s\u00e5 mange gange det skal v\u00e6re. Ingredienser (4 personer): 2 guler\u00f8dder 1 pastinak 1 st\u00e6ngel blegselleri 2 porrer 2 r\u00f8dl\u00f8g 2 Continue Reading →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":17,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-199","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=199"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":529,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/199\/revisions\/529"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/17"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}