Vores traditionelle p\u00e5skefad. P\u00e5skemad er bedst n\u00e5r det starter med P!<\/p>\n
Ingredienser ( 4 personer):
\n4 pastinakker
\n4 p\u00e6rer
\nolivenolie
\nt\u00f8rret timian
\nsalt og peber
\nparmasan (eller lign.)
\nevt. romainesalat og evt. pinjekerner<\/p>\n
Pastinakker renses og sk\u00e6res i grove stykker p\u00e5 langs. Stykkerne vendes med olivenolie, timian, salt og peber og fordeles p\u00e5 et bagepapir p\u00e5 en bageplade og s\u00e6ttes i en 175 grader varm ovn.<\/p>\n
P\u00e6rene skr\u00e6lles og renses og sk\u00e6res i b\u00e5de – otte b\u00e5de per p\u00e6re. B\u00e5dene vendes med olivenolie, timian salt og peber.<\/p>\n
N\u00e5r pastinakkerne har f\u00e5et 15 minutter, tages bagepladen ud og p\u00e6rene vendes rundt i pastinakkerne. Bagepladen s\u00e6ttes i ovnen igen i 15 minutter til, til b\u00e5de p\u00e6rer og pastinakker er gyldne. Pastinakkerne skal v\u00e6re spr\u00f8de og p\u00e6rerne lidt bl\u00f8de.<\/p>\n
S\u00e5 tages bagepladen ud, og p\u00e6re\/pastinak-blandingen h\u00e6ldes over i en serveringsfad, og parmasan h\u00f8vles hen over. Serveres varm eller lunken. Kan ogs\u00e5 med fordel vendes med groftsk\u00e5ret romainesalat (som desv\u00e6rre ikke starter med p) og evt. ogs\u00e5 ristede pinjekerner (!) – men kun hvis der ogs\u00e5 er salat i.<\/p>\n
Det er rigtigt godt til kraftige k\u00f8dretter, s\u00e5 som p\u00e5skelam (der ogs\u00e5 starter med p!).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vores traditionelle p\u00e5skefad. P\u00e5skemad er bedst n\u00e5r det starter med P! Ingredienser ( 4 personer): 4 pastinakker 4 p\u00e6rer olivenolie t\u00f8rret timian salt og peber parmasan (eller lign.) evt. romainesalat Continue Reading →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":98,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-214","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=214"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":417,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/214\/revisions\/417"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/98"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}