S\u00e5 l\u00e6kker og lige som den skal v\u00e6re:<\/p>\n
Ingredienser til kagen:
\n300 g puddersukker (brun farin)
\n2 dl majsolie (eller rapsolie)
\n4 \u00e6g
\n275 g hvedemel
\n1 tsk vaniliesukker
\n2 tsk bagepulver
\n\u00bd tsk salt
\n1 tsk natron
\n2 tsk kanel
\n375 g fintrevne guler\u00f8dder
\n35 g grofthakkede valn\u00f8dder<\/p>\n
Ingredienser til cremen:
\n200 g fl\u00f8deost (allerhelst en klassisk Philadelphia)
\n125 g bl\u00f8dt sm\u00f8r
\n250 g flormelis
\n2 tsk vaniliesukker<\/p>\n
T\u00e6nd ovnen p\u00e5 185 grader. R\u00f8r farin sammen med olien – pisk \u00e6ggende i et af gangen og bliv ved med at piske til blandingen bliver lys og cremet.<\/p>\n
Bland melet med vaniliesukker, bagepulver, salt, natron og kanel og sigt det i dejen. R\u00f8r dejen sammen og vend derefter de hakkede guler\u00f8dderne og valn\u00f8dder i.<\/p>\n
L\u00e6g et stort stykke bagepapir i en alm. bradepande (20×30) og h\u00e6ld dejen i. Den skal bages ved de 185 grader i 1-1,25 timer. Pr\u00f8v at stikke i den efter \u00e9n time og se om der h\u00e6nger dej ved. Den m\u00e5 gerne v\u00e6re fugtig.<\/p>\n
Mens kagen k\u00f8ler af, r\u00f8res alle ingredienserne til cremen sammen til en bl\u00f8d masse. Den afk\u00f8lede kage fl\u00e6kkes og l\u00e6gges sammen med cremen. Er der creme til overs, kan det ogs\u00e5 kommes p\u00e5 toppen, evt. sammen med nogen halve valn\u00f8dder. Man kan ogs\u00e5 lave dobbelt creme og rigtigt smovse, men det bliver alts\u00e5 lidt voldsomt \ud83d\ude00<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"