{"id":569,"date":"2024-03-24T13:01:25","date_gmt":"2024-03-24T11:01:25","guid":{"rendered":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/?page_id=569"},"modified":"2024-04-20T16:54:53","modified_gmt":"2024-04-20T14:54:53","slug":"tarteletter-med-hoens-og-asparges","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/?page_id=569","title":{"rendered":"Tarteletter med asparges og h\u00f8ns eller champignoner"},"content":{"rendered":"<p>En klassiker &#8211; jeg har sj\u00e6ldent lavet det, men er begyndt da det er en god vegansk ret p\u00e5 frokostbordet.<\/p>\n<p>Ingredienser:<br \/>\n2 pk f\u00e6rdiglavede tartelletter (alm. eller luksus efter smag)<br \/>\n1 pk H\u00e4lsens K\u00f6k kylling (eller stegt\/kogt kylling) i mindre, mundrette stykker<br \/>\n1 ds asparges (vandet skal ogs\u00e5 bruges)<br \/>\n2 spsk sm\u00f8r<br \/>\n3 spsk mel<br \/>\n400 ml havrem\u00e6lk (eller alm. m\u00e6lk)<br \/>\n1 terning gr\u00f8ntsagsbouillion (eller tilsvarende m\u00e6ngde pulver)<br \/>\nevt. persille eller purl\u00f8g til pynt<\/p>\n<p>Vi starter som til en alm. sovs: Smelt sm\u00f8rret i en god gryde og tils\u00e6t mel. R\u00f8r godt sammen og pas p\u00e5 det ikke br\u00e6nder p\u00e5. H\u00e6ld vandet fra d\u00e5se-aspargesene i og pisk til det er tykt og j\u00e6vnt. H\u00e6ld m\u00e6lken i lidt efter lidt indtil tykkelsen er god. M\u00e5ske mere eller mindre end 400 ml, men det er deromkring. Tils\u00e6t gr\u00f8ntsagsboullionen og r\u00f8r rundt. Tils\u00e6t asparges-snitterne og kyllingen og lad det simre til det er gennemvarmt. (eller stil det p\u00e5 k\u00f8l og varm det f\u00f8r servering). Varm ogs\u00e5 tartelletterne og smag fyldet til med salt og peber. Server. Drys evt. med persille eller purl\u00f8g.<\/p>\n<p>Til p\u00e5sken 2024 pr\u00f8vede jeg med et andet fyld (inspireret af https:\/\/micadeli.dk\/veganske-tarteletter\/): I stedet for kyllingen tog jeg 200 g sm\u00e5 champignoner sk\u00e5ret i kvarte og stegte dem sammen med et fintsnittet lille l\u00f8g indtil de var flot stegte, ca. 10 minutter. Jeg skar et bundt gr\u00f8nne asparges i mundrette stykker og stegte dem med de sidste 2-3 minutter. Salt og peber og s\u00e5 tils\u00e6ttes det sammen dem asparges-snitterne fra d\u00e5se. Jeg tilsatte ogs\u00e5 frosne gr\u00f8nne \u00e6rter og pyntede med \u00e6rteskud &#8211; det s\u00e5 s\u00e5ledes ud:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-644\" src=\"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Tarteletter-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Tarteletter-225x300.jpg 225w, http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Tarteletter.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En klassiker &#8211; jeg har sj\u00e6ldent lavet det, men er begyndt da det er en god vegansk ret p\u00e5 frokostbordet. Ingredienser: 2 pk f\u00e6rdiglavede tartelletter (alm. eller luksus efter smag) <a class=\"more-link\" href=\"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/?page_id=569\">Continue Reading &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":17,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-569","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=569"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/569\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":647,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/569\/revisions\/647"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/17"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kamillaskkken-jnb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}