Rysteribs

Nemt og utroligt lækkert.

2 dl ribs
4 spsk sukker

Ribsene skylles og nibbes (de grønne stilke fjernes – de brune “dutter” skal blive på). De lægges i en skål, sukkeret tilsættes og rystes rundt med bærrene. Det står i min. 2 timer, og så kan der guffes.

Spis til kød, kartofler, tærter, hvad som helst, som de er, til dessert, til vanilieis.