Naan brød

200 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1-1.5 dl vand
2 spsk olie
1,5 tsk salt
Nigellafrø

Bland hvedemel, bagepulver, salt og olie sammen. Tilsæt vand lidt ad gangen og ælt godt sammen til en smidig dej. Rul de ud i lidt mel på bordet, pensl den ene siden med lidt olie og drys nigellafrø på toppen. Steg på panden ved middels varme med siden med olie ned i panden, pensl på modsat side af brødet og vend efter 2-3 minutte